OPEN CHEF’S TABLE – Aan de Schelde – 12 maart

OPEN CHEF’S TABLE 🔥 DINER

Op donderdagavond 12 maart steken we onze vuren weer aan voor een Open Chef’s Table Aan de Schelde. Hét moment om te genieten van Zouterover-gerechtjes recht uit het vuur in jouw kleine gezelschapke. Neem plaats aan onze lange tafel, kijk mee over de schouder van Chef Kevin & zijn team, en geniet van een avond die voelt als thuiskomen, maar dan nóg beter.

👨‍🍳 Menu: zie hieronder. Veggie of allergie? Laat het ons weten in de bestelnotitie.

12 maart
aankomst tussen 18u30 en 19u00, tot 23u00 (duurtijd: ongeveer 4 à 5u)
Zouterover Aan de Schelde: Benedenstraat 97, 2880 Bornem

87,00

16 op voorraad

Category

Beschrijving

MENU

Amused from the Fire
Tartaar van gepofte rode biet
Carpaccio van knolselderij – miso – kombu
Mosseltjes – den – saké – zeewierbrood

Fire Food
Witloof – espresso
Gepofte butternutpompoen
Aardappelpuree – vogelmuur
Gegrilde hertenrug – portsaus

Fire Sweet
Crème brûlée – duizendblad

Bijkomende informatie

Veggie

veggie

Kids/volwassen

Kids, Volwassen