OPEN CHEF’S TABLE • DINER
De lente brengt frisse smaken, jonge groenten en nieuwe inspiratie aan het vuur. Tijdens onze Open Chef’s Table – Spring nemen Chef Kevin en zijn team je mee in een avond vol pure gerechten, rechtstreeks van het vuur.
Voor wie met een klein gezelschap wil genieten. Voor wie de week graag even doorbreekt met goed eten, een lekker glaasje en fijne mensen rond het vuur. Neem plaats, kijk mee over de schouder van de chefs en beleef een avond met nét dat tikkeltje extra.
Zoals altijd zijn de plaatsen beperkt, en dat maakt het net zo bijzonder.
20 mei
aankomst tussen 18u30 en 19u00, tot 23u00 (duurtijd: ongeveer 4 à 5u)
Zouterover Aan de Schelde: Benedenstraat 97, 2880 Bornem
€89,00
33 op voorraad
MENU
Amused from the fire
Loaded Camembert – gepofte bloedappelsien
Gegrilde asperges – basilicum – munt – labneh
Gerookte forel uit de boomstam – tijmboter
To dine and share
Cage roasted lamb – geroosterde kruidensalsa
Aardappeltjes uit de zoutkorst
Geroosterde spitskool met gebrande paprika en ansjovis
Too sweet to share
Geflambeerde pannenkoekjes van de plancha met geroosterde rabarber
| Veggie | veggie |
|---|---|
| Kids/volwassen | Kids, Volwassen |
