OPEN CHEF’S TABLE – Wortel Kolonie – 20 augustus

OPEN CHEF’S TABLE • DINER

Tijdens onze Open Chef’s Table – Summer nemen Chef Kevin en zijn team je mee in een avond vol pure gerechten, rechtstreeks van het vuur.

Voor wie met een klein gezelschap wil genieten. Voor wie de week graag even doorbreekt met goed eten, een lekker glaasje en fijne mensen rond het vuur. Neem plaats, kijk mee over de schouder van de chefs en beleef een avond met nét dat tikkeltje extra.

Zoals altijd zijn de plaatsen beperkt, en dat maakt het net zo bijzonder.

Menu: zie hieronder. Veggie of allergie? Laat het ons weten in de bestelnotitie.
  • donderdag 20 augustus
  • 19:00 (duur: ongeveer 4 à 5u)
  • Kolonie 43B – 2323 Wortel

89,00

Uitverkocht

Category

Beschrijving

MENU

Platbrood – gepofte zoete aardappel – labneh – munt – chili
Gegrilde maïs met srirachaboter
Frisse tartaar van cavemen bavette – slahart

Ceviche van koolrabi en snijboon
Gegrilde courgette – citroenmelisse-chiliolie
Asado van zalm – zwarte rijst van de plancha

We fucked up the smoked strawberry pie

Bijkomende informatie

Veggie

veggie