OPEN FIRE CLASS SPRING - Aan de Schelde - 21 april
OPEN FIRE CLASS SPRING - Aan de Schelde - 21 april - Afbeelding 2
OPEN FIRE CLASS SPRING - Aan de Schelde - 21 april - Afbeelding 3
OPEN FIRE CLASS SPRING - Aan de Schelde - 21 april - Afbeelding 4
OPEN FIRE CLASS SPRING - Aan de Schelde - 21 april - Afbeelding 5

OPEN FIRE CLASS SPRING – Aan de Schelde – 21 april

PUBLIC OPEN FIRE CLASS 🔥 WORKSHOP MODULE SPRING

Op dinsdagavond 21 april steken we onze vuren aan voor onze Open Fire Class Public Aan de Schelde. Tijdens deze workshop delen de chefs hun geheimen over koken op open vuur: van grillen en roken tot bakken en garen, met enkel kwaliteitsvolle, seizoensgebonden producten. En uiteraard… proef je van alles wat je zelf hebt klaargemaakt. Verschillende toestellen, geen ingewikkelde recepten. Gewoon vuur, smaak en goesting. 🔥

Menu: verrassing — veggie of allergie? Deel het in de bestelnotities.

Praktische info? Zie beschrijving onderaan de pagina.

€134,00

5 op voorraad

Category

Beschrijving

WHAT WE DO

De lente draait om precisie en evenwicht. We koken met seizoensgroenten en wilde kruiden, zonder het vuur te temperen, maar met meer controle. Het gaat om balans tussen rook, hitte en frisheid, met aandacht voor structuur en garing. Asperges, jonge prei, wortelgroenten en kruiden uit het veld vormen de basis. Vis en lichter vlees krijgen een duidelijke rol. Een les waar techniek, timing en smaak scherp staan.

PRAKTISCH

  • Dinsdag 21 april
  • 19u00 – 23u00 (duurtijd: ongeveer 4u)
  • Zouterover Aan de Schelde: Benedenstraat 97, 2880 Bornem
  • Menu met 7 gerechten: verrassing — veggie of allergie? Laat het weten bij je inschrijving.
  • Zelf aan de slag from start to finish. Ervaring is niet noodzakelijk, iedereen leert bij.
  • Je leert verschillende gaartechnieken en tools: Ofyr | Alfa Forni houtoven | Open Vuur
  • Uniek: Inschrijven mogelijk in klein gezelschap

Bijkomende informatie

Veggie

veggie
Kids/volwassen

Kids, Volwassen

Gerelateerde producten