OPEN FIRE CLASS SPRING - Wortel Kolonie - 16 juni
OPEN FIRE CLASS SPRING - Wortel Kolonie - 16 juni - Afbeelding 2
OPEN FIRE CLASS SPRING - Wortel Kolonie - 16 juni - Afbeelding 3
OPEN FIRE CLASS SPRING - Wortel Kolonie - 16 juni - Afbeelding 4
OPEN FIRE CLASS SPRING - Wortel Kolonie - 16 juni - Afbeelding 5
OPEN FIRE CLASS SPRING - Wortel Kolonie - 16 juni - Afbeelding 6

OPEN FIRE CLASS SPRING – Wortel Kolonie – 16 juni

PUBLIC OPEN FIRE CLASS 🔥 WORKSHOP MODULE SPRING

Op dinsdagavond 16 juni steken we onze vuren aan voor onze Open Fire Class Public te Wortel Kolonie. Tijdens deze workshop delen de chefs hun geheimen over koken op open vuur: van grillen en roken tot bakken en garen, met enkel kwaliteitsvolle, seizoensgebonden producten. En uiteraard… proef je van alles wat je zelf hebt klaargemaakt. Verschillende toestellen, geen ingewikkelde recepten. Gewoon vuur, smaak en goesting. 🔥

Menu: verrassing — veggie of allergie? Deel het in de bestelnotities.

Praktische info? Zie beschrijving onderaan de pagina.

€134,00

11 op voorraad

Category

Beschrijving

WHAT WE DO

De lente draait om precisie en evenwicht. We koken met seizoensgroenten en wilde kruiden, zonder het vuur te temperen, maar met meer controle. Het gaat om balans tussen rook, hitte en frisheid, met aandacht voor structuur en garing. Asperges, jonge prei, wortelgroenten en kruiden uit het veld vormen de basis. Vis en lichter vlees krijgen een duidelijke rol. Een les waar techniek, timing en smaak scherp staan.

PRAKTISCH

  • Dinsdag 16 juni
  • 19u00 – 23u00 (duurtijd: ongeveer 4u)
  • Zouterover Wortel Kolonie – Kolonie 43b – 2323 Wortel
  • Menu met 7 gerechten: verrassing — veggie of allergie? Laat het weten bij je inschrijving.
  • Zelf aan de slag from start to finish. Ervaring is niet noodzakelijk, iedereen leert bij.
  • Je leert verschillende gaartechnieken en tools: Ofyr | Alfa Forni houtoven | Open Vuur
  • Uniek: Inschrijven mogelijk in klein gezelschap

Bijkomende informatie

Veggie

veggie
Kids/volwassen

Kids, Volwassen

Gerelateerde producten