OPEN FIRE CLASS SUMMER – Aan de Schelde – 9 juli

PUBLIC OPEN FIRE CLASS 🔥 WORKSHOP MODULE SUMMER

Op dinsdagavond 9 juli steken we onze vuren aan voor onze Open Fire Class Public Aan de Schelde. Tijdens deze workshop delen de chefs hun geheimen over koken op open vuur: van grillen en roken tot bakken en garen, met enkel kwaliteitsvolle, seizoensgebonden producten. En uiteraard… proef je van alles wat je zelf hebt klaargemaakt. Verschillende toestellen, geen ingewikkelde recepten. Gewoon vuur, smaak en goesting. 🔥

Menu: verrassing — veggie of allergie? Deel het in de bestelnotities.

Praktische info? Zie beschrijving onderaan de pagina.

134,00

13 op voorraad

Category

Beschrijving

WHAT WE DO

In de zomer werken we met wat het seizoen ons te bieden heeft: frisse groenten, geurige kruiden, seafood, zonder het vuur te schuwen. Het gaat om balans tussen rook en frisheid, met aandacht voor het moment en de garing. Tomaten, courgette, maïs, paprika en kruiden uit de volle zon vormen de basis. En vis krijgt een centrale rol. Een les waar techniek, timing en smaak branden op hun best.

PRAKTISCH

  • Donderdag 9 juli
  • 19u00 – 23u00 (duurtijd: ongeveer 4u)
  • Zouterover Aan de Schelde: Benedenstraat 97, 2880 Bornem
  • Menu met 7 gerechten: verrassing — veggie of allergie? Laat het weten bij je inschrijving.
  • Zelf aan de slag from start to finish. Ervaring is niet noodzakelijk, iedereen leert bij.
  • Je leert verschillende gaartechnieken en tools: Ofyr | Alfa Forni-houtoven | Open Vuur
  • Uniek: Inschrijven mogelijk in klein gezelschap

Bijkomende informatie

Veggie

veggie

Kids/volwassen

Kids, Volwassen