Open Chefs Table dinsdag 15 oktober 2024

Open Chef’s Table 

Dinsdag 15/10/2024

Kolonie 43b 2323 Wortel

Start : 19.00u

MENU

Gepekelde en geschroeide rode biet – scamorza – kappertjes

Tagliata van wilde eend – gebrande soja

Miso oesterzwam herfst water

Zwarte rijst – akkerzwam

Gepofte butternut – straciatella di burrata

Traag gegaard buikspek

Yoghurt sorbet uit de houtoven – Yuzu – zeekraal

€ 75 per persoon (incl.btw) (exclusief dranken)

75,00

15 op voorraad

Categorie

Beschrijving

Open Chef’s Table 

Dinsdag 15/10/2024

Kolonie 43b 2323 Wortel

Start : 19.00u

MENU

Zouterover is geen standaard restaurant, waar je binnen wandelt en een gerechtje van de kaart kan bestellen. Het is een belevingsrestaurant en evenementenlocatie, waar we koken op het open vuur voor grotere groepen vanaf 14 personen. 

Maar ….

Één keer per maand zetten we de deuren open voor kleine groepjes en kan je met je partner, familie of vrienden aanschuiven aan onze Chef’s Table. 

Een echte aanrader!

Jullie krijgen deze datum als eerste te horen. Binnen enkele dagen promoten we dit ook op onze socials. So don’t sleep on it. 

Extra informatie

Veggie

veggie