Open Fire Class
Let us inspire you
Open Fire Classes zijn onze manier om aan de mensen te laten zien hoe gemakkelijk lekker eten maken kan zijn. Het zit hem niet per se in het dure toestel dat je juist aangeschaft hebt, het zit hem in je eigen creativiteit: broodbakken op de bbq, zalm roken recht in de kolen, forel op de assen garen of groenten in de aarde garen.
De chefs gaan samen met jou aan de slag en leggen al hun creaties from start to finish uit. Zo kan jij samen met je vrienden of team rond het vuur al genietend leren.
Zin om zelf de geheimen van het open vuur te ontdekken, maar niet met een grote groep?
Geen probleem. Eén keer per maand openen we onze workshop ruimte voor individuen,
duo’s of kleinere groepen. Steek de handen uit de mouwen en leer alles over het koken op
open vuur. Van grillen en roken tot bakken en garen, je gaat zelf aan de slag met verrassende
gerechten.
Laat je onderdompelen in de warme, intieme sfeer van ons experience center en neem de
kennis mee naar huis. Een unieke vuurervaring, ook zonder grote groep!
Open Fire Class
- individuele open fire skills
- min. 14 – 30
- kwaliteitsvolle, duurzame en seizoensgebonden producten
- verschillende technieken en tools:
- Open Vuur
- Ofyr
- Alfa forni houtoven
- Basale Slinger BBQ
- Flambadou
- The Bastard
- Braaimaster
- Zelf aan de slag from start to finish
- 6 à 7 gerechten
- Duurtijd: ongeveer 4 u
- Indien nodig: extra vuur
- Ervaring niet noodzakelijk! Iedereen leert bij.
- Chef’s Table
- Activiteiten
- Team Improvement
- Gegidste wandeling
- €115 per persoon