Feesten op maat · Wortel / Hoogstraten · Branst
Feesten rond het vuur
Een verjaardag, een jubileum, een familiefeest of gewoon goesting om jullie mensen nog eens samen te zien. In de Kolonie of aan de Schelde steken wij het vuur aan. Geen feestzaal, gewoon thuiskomen.
- Akoestisch vieren
- Chef in het zicht
- Seizoensgebonden keuken
- 100% ontzorgd van A tot Z
- Tot 200 gasten
Een feest hoeft geen gedoe te zijn. Wel een moment waarop iedereen samen aan tafel schuift en het vuur het tempo bepaalt.
Vuur brengt mensen samen en maakt de tongen los. Live akoestische muziek als jullie willen, verhalen aan tafel en gezelligheid rond de vuren, met nog een laatste elixir als afsluiter.
Twee plekken om te vieren
De OG spot · Wortel / Hoogstraten
Wortel Kolonie
Een oude landlopershoeve midden in het UNESCO-erfgoed, tussen bos en heide. Stoer, warm en back to basics, rond de open vuurplaats of in de oude koeienstal.
Van 14 tot 150 gasten
Branst
Aan de Schelde
Aan de Schelde ruist het riet. Een aperitief op het terras aan het water, aan tafel in de veranda of een groot feest onder de tent bij de treurwilg.
Tot 200 gasten
Drie manieren om te vieren
Chef's Table
Aan één lange tafel rond het vuur. Onze chefs bereiden, serveren en vertellen een seizoensmenu, enkel voor jullie gezelschap. Ideaal voor een verjaardag of jubileum.
Open Fire Class
Samen de handen uit de mouwen aan het water. Onze chefs leren jullie koken op open vuur en nadien geniet ge samen van wat ge maakte.
Feest op maat
Van familiereünie tot verjaardagsfeest of een etentje zonder speciale reden. Wij stellen het feest samen op maat van jullie groep, sfeer en wensen.
Jullie feest
Van eerste vonk tot laatste hap
Dit is een voorbeeld. De dagindeling stemmen we helemaal af op jullie wensen.
Welkom
Bij het vuur
Jullie gasten komen aan, de vuren branden al. Een aperitief in de vuurzaal in de Kolonie of op het terras aan de Schelde.
Aan tafel
Shared food van het vuur
Seizoensgerechten om te delen, nog eens bijscheppen, nog eens klinken. Geen verborgen keuken: de chef staat gewoon in het zicht.
Samen
Iets om samen te doen
Zelf aan het vuur staan tijdens een Open Fire Class, een wandeling door de Kolonie of een boottocht op de Schelde. Alles kan, gewoon meegeven bij de aanvraag.
Avond
Akoestisch vieren
Live akoestische muziek bij kaarslicht, gezelligheid rond de vuren en nog een laatste elixir. We ronden het feest op tijd af en ruimen achteraf op.
Wat anderen zeggen
Ervaringen van onze gasten
Wij willen jullie hartelijk danken voor het warme familie-onthaal van afgelopen zondag. Heerlijke verrassende gerechten vol pure smaken, een pretentieloze maar sfeervol gedecoreerde locatie en de juiste klanken van de muzikanten. Echt top, een hele familie heeft er bijzonder van genoten.
Familiefeest
Het feestje was geslaagd, iedereen was vol lof over de omkadering, het eten en niet te vergeten de bediening. Alles super gedaan, niets te veel en heel spontaan en vriendelijk. Kortom, een aanrader, wat wij zeker nog eens zullen doen.
Privéfeest
Mag ik jullie bedanken voor een fantastische namiddag en avond! Alles tot in de puntjes verzorgd, en super lekker, van de eerste cocktail tot het dessert. Iedereen weer een ervaring rijker.
Feestnamiddag
Eerst en vooral bedankt voor de fantastische zondagnamiddag! Wat een setting, wat een verwennerij, wat een gastvrijheid… We hebben enorm genoten en prachtige herinneringen gemaakt. Als ik de foto’s herbekijk, wil ik meteen terug.
Familiefeest
Locatie · Wortel / Hoogstraten
Wortel Kolonie
Wat ooit een kolonie voor landlopers was, is vandaag UNESCO-werelderfgoed. In een vleugel van de oude landlopersboerderij namen wij onze intrek. Door de grote ramen lijkt de natuur van buiten naar binnen te komen. De OG spot van Zouterover.
Vuurzaal
14 tot 50 gasten
Rond de open indoor vuurplaats. Voor een intiem trouwfeest met jullie dichtste kring.
The Stable
Tot 75 aan tafel · 150 walking
De voormalige koeienstal met lange gedekte tafels. Hier zit heel de familie samen.
Zolder
Tot 150 gasten
Een verborgen parel boven de bedrijvigheid. Perfect voor een akoestisch concertje na het diner.
Outdoor
Bij goed weer
Dineren buiten bij de vuren, met zicht op de chefs in actie.
Extra activiteit?
Via onze vaste partners kunnen jullie het feest aanvullen met een gezelschapsspel (Fik-Fak), het Escape de Kolonie Spel, een workshop keramiek of een wandeling met streekgids.
Adres
Kolonie 43B, 2323 Wortel · Plan je route
Locatie · Branst
Aan de Schelde
Aan de Schelde ligt in het rustige dorpje Branst, pal aan het water, tussen het riet. Het gebouw kreeg een nieuw leven met warme aardetinten, natuurlijke materialen en een centraal vuur. Een tweede thuis waar de rivier het ritme bepaalt.
De tent
Tot 60 aan tafel · 200 feest
Een stretchtent aan het water onder een grote treurwilg. Volledig af te sluiten en te verwarmen, dus ook in het voor- en najaar een plek om te feesten.
Veranda
Tot 34 aan tafel
Lange tafels, grote ramen met zicht op de rivier en een lounge bij de open haard. Voor een intiem trouwfeest.
Terras
Overdekt · zicht op het water
Overdekt en met de Ofyr vlakbij. De perfecte plek voor het aperitief of een receptie, met een regenplan achter de hand als het weer tegenvalt.
Extra activiteit?
Via onze vaste partners kunnen jullie het feest aanvullen met een Vespa-tour, een boottocht op de Schelde, een fietstocht door Klein-Brabant, een begeleide wandeling of mandenvlechten.
Adres
Benedenstraat 97, 2880 Branst · Plan je route
Waarom vuur
Iedereen leeft aan 1000 per uur. Op jullie feest mag dat even stilvallen. Rond het vuur gebeurt dat vanzelf: mensen schuiven bij, het eten komt op tafel en de avond loopt zoals hij moet lopen.
Kevin Kegeleers, chef en founder
Njam!-chef in Open Vuur, winnaar van Grillmasters en auteur van Zout op het vuur en Puur BBQ
Ontzorgd van begin tot einde
Jullie vragen aan
Laat ons jullie datum, het soort feest en het aantal gasten weten. Nog niet alles zeker? Geen probleem.
We leren elkaar kennen
Eerste vragen beantwoorden we via mail. Daarna bellen we of spreken we af, het liefst ter plaatse bij het vuur.
Wij stellen samen
Formule, menu en verloop op maat van jullie gezelschap. Jullie krijgen een duidelijke offerte.
Jullie feesten
Wij verzorgen alles op de dag zelf en ruimen achteraf op. Jullie genieten, samen met jullie mensen.
Veelgestelde vragen
Nog vragen?
Zoeken jullie het stoere, warme van een oude hoeve tussen bos en heide? Dan is Wortel Kolonie jullie plek. Willen jullie feesten aan het water, met een terras en een tent onder de treurwilg? Dan wordt het Aan de Schelde in Branst. Twijfelen jullie nog? Kom gerust eens langs.
In de Kolonie van 14 gasten in de Vuurzaal tot 150 gasten, met tot 75 aan tafel in The Stable. Aan de Schelde tot 34 aan tafel in de veranda, 60 in de tent en tot 200 voor een groot feest.
Geen zorgen, we staan droog. In de Kolonie zijn de Vuurzaal, The Stable en de zolder overdekt. Aan de Schelde is de tent volledig af te sluiten en te verwarmen en is het terras overdekt. Voor alles hebben we een regenplan klaar.
Zeker, bij ons kan het in elk seizoen. In de zomer buiten bij de vuren of op het terras aan de Schelde, in de winter warm binnen rond de open vuurplaats in de Kolonie of in de verwarmde tent aan de Schelde. Het vuur brandt het hele jaar door.
Elk feest is anders, dus de prijs is op maat. Hij hangt af van het aantal gasten, de formule en wat jullie nog willen toevoegen. Na een eerste babbel krijgen jullie een duidelijke offerte, zonder verrassingen achteraf.
Nee, helemaal niet. Bij een Chef’s Table of een feest op maat koken wij. Kiezen jullie voor een Open Fire Class, dan begeleiden onze chefs jullie stap voor stap. Geschikt voor beginners en liefhebbers.
Zeker. Vegetarisch zit standaard in ons aanbod en we houden rekening met jullie wensen. Laat ons gewoon weten wie wat niet eet, dan zorgen wij dat iedereen goed eet.
Feesten op mensenmaat. Live akoestische muziek of jullie eigen playlist op de achtergrond, op een volume waarbij iedereen nog met elkaar kan babbelen. Geen dreunende boxen tot in de vroege uurtjes, wel een avond die blijft hangen. We ronden het feest ook op tijd af. Het einduur spreken we vooraf samen af, zodat er achteraf geen verrassingen zijn.
Zeker, jullie zijn vrij in jullie keuze. Nog niemand gevonden? Wij hebben een leuk repertoire aan akoestische muzikanten waar we graag mee samenwerken, en geven jullie met plezier een paar namen door.
Zo vroeg mogelijk, zeker voor weekends en feestdagen. Twijfelen jullie nog over de datum? Vraag toch al aan, dan zoeken we samen naar opties.
Aan de slag
Vraag jullie datum aan
Goesting in een feest rond het vuur? Laat ons weten wat jullie vieren, wanneer en met hoeveel, dan nemen we persoonlijk contact op.
Nog niet klaar om een datum aan te vragen? Vraag gewoon eerst de brochure aan.
Top, we sturen je de brochure zo snel mogelijk.
Dankjewel voor je aanvraag!
We bekijken je datum en nemen persoonlijk contact op.